Pour trouver le cadeau idéal pour les fêtes, misez sur une gourmandise sucrée-salée, fabriquée localement. Le Canada atlantique regorge de chocolatiers et de marques de grignotages exceptionnels, chacun avec son histoire, son héritage et le goût incomparable de la côte Est.

Chez Rising Tide Gifts, nous travaillons avec des centaines de petites entreprises dans toute la région, mais ces cinq-là sont nos favorites incontournables lorsqu'il s'agit de créer des cadeaux inoubliables que les gens ont vraiment hâte d'ouvrir.

Que vous cherchiez un cadeau pour un client, un ami à l'autre bout du pays ou pour toute votre équipe, voici cinq marques locales très appréciées qui capturent l'essence et l'âme du Canada atlantique.

1. Laiterie COWS (Î.-P.-É.)

Ce qui a commencé comme une charmante boutique de crème glacée à Charlottetown est devenu l'une des marques les plus emblématiques de l'Île-du-Prince-Édouard, et l'une de nos idées cadeaux préférées. Outre ses célèbres cornets, COWS Creamery produit un cheddar primé, un beurre riche au sel de mer, un fudge gourmand et sa toute dernière gourmandise irrésistible : les Moo Crisps, entièrement faites de cheddar cuit au four.

Leurs fromages, élaborés selon des techniques ancestrales avec du lait 100 % Î.-P.-É., ont remporté des prix internationaux pour leur saveur riche et leur qualité exceptionnelle. Chaque produit qu'ils créent reflète l'âme de l'Île : un caractère riche, authentique et fièrement local.

Nous adorons ajouter des pépites de chocolat COWS ou des Moo Crisps à nos coffrets des Fêtes pour une touche ludique au savoir-faire de l'Île-du-Prince-Édouard (et un peu d'humour insulaire aussi).

2. Frères Ganong (NB)

Aucune liste des produits préférés du Canada atlantique ne serait complète sans Ganong, la plus ancienne chocolaterie du Canada. Fondée en 1873 à St. Stephen, au Nouveau-Brunswick, Ganong régale des générations depuis des années avec ses Chicken Bones, ses chocolats Delecto et ses barres Pal-o-Mine, tous encore fabriqués ici même, au Nouveau-Brunswick.

Ganong évoque une profonde nostalgie ; nos clients nous le disent chaque jour. C’est une marque qui a un côté familial, toujours gérée localement et profondément ancrée dans ses racines. Offrir du Ganong, c’est bien plus que du chocolat ; c’est partager un souvenir que nous partageons tous : le bonbonnière chez grand-mère, l’enrobage rose familier, ce goût qui nous ramène instantanément à la maison. Retrouvez leurs classiques dans plusieurs de nos coffrets sur le thème des Maritimes pour les fêtes.

3. La paix par le chocolat (NS)

Peu de marques incarnent aussi bien l'esprit du Canada atlantique que Peace by Chocolate. Fondée par la famille Hadhad après son immigration de Syrie en Nouvelle-Écosse, son histoire est un exemple de résilience, de solidarité et de bienveillance. Des valeurs qui résonnent profondément avec l'hospitalité légendaire des Maritimes.

Ce qui a commencé comme une petite entreprise familiale à Antigonish est devenu l'une des marques de chocolat les plus reconnues du Canada, réputée d'un océan à l'autre pour ses saveurs et son message. Leurs chocolats artisanaux sont riches, magnifiquement présentés et empreints de gratitude et d'espoir. Chaque achat soutient des causes importantes et perpétue la tradition de générosité de la famille Hadhad.

Leurs barres Nitap, créées en partenariat avec les communautés autochtones, et leurs coffrets de chocolats des fêtes sont des cadeaux attentionnés et originaux, parfaits pour engager la conversation, pour les clients, les équipes et tous ceux qui pourraient bénéficier d'un peu plus de douceur (et de lumière) en cette période des fêtes.

4. Chips de pommes de terre Covered Bridge (NB)

Tous les bons cadeaux ne sont pas forcément des chocolats. Découvrez les croustilles Covered Bridge, fabriquées à Hartland, au Nouveau-Brunswick. Ces croustilles cuites à la marmite sont épaisses, croustillantes et parfaitement assaisonnées, qu'il s'agisse des sachets issus de leur collaboration avec East Coast Lifestyle ou des emblématiques Storm Chips.

Élaborées à partir de pommes de terre Russet cultivées localement, les barres chocolatées Covered Bridge prouvent que des ingrédients simples, travaillés avec soin, peuvent donner naissance à un produit extraordinaire. Nous adorons les inclure dans nos coffrets gourmands à partager, car chaque chocolat mérite un accompagnement salé.

5. Compagnie de chocolat de Terre-Neuve (NL)

Des rues colorées de St. John's émerge la Newfoundland Chocolate Company, une entreprise familiale qui, depuis près de vingt ans, confectionne des chocolats artisanaux en petites quantités, célébrant la culture et le littoral de leur province. Leurs tablettes et bonbons s'inspirent des sites et des saveurs de Terre-Neuve, et leurs emballages colorés et narratifs font de chaque pièce un véritable souvenir de l'île.

Cette année, nous avons proposé leurs écorces de chocolat et leurs rayons de miel enrobés de chocolat, et nous sommes toujours impressionnés par leur créativité et leur imagination. Chaque produit est magnifiquement réalisé et absolument délicieux.

Ce qui a commencé dans une petite entreprise familiale de la rue Duckworth est devenu une marque emblématique avec des cafés, des boutiques dans les aéroports et une chocolaterie artisanale sur le chemin Torbay. Malgré les tempêtes de neige, les pandémies et d'innombrables célébrations, ils sont restés fidèles à leur mission : faire rayonner la fierté de Terre-Neuve, un chocolat artisanal à la fois.

❤️ Pourquoi nous aimons offrir des cadeaux locaux

Au-delà du goût, offrir un cadeau composé de produits artisanaux de notre région a quelque chose de spécial. Chaque gourmandise raconte une histoire, et chaque achat soutient les familles, les agriculteurs et les artisans locaux. Nous sommes persuadés qu'au moins une de ces marques vous a rappelé un bon souvenir, et nous serions ravis de savoir lequel.

En choisissant les produits du Canada atlantique, vous faites bien plus que vous offrir un délice. Vous contribuez à soutenir les artisans et les communautés qui font de cette région un endroit si exceptionnel où vivre. Chaque chocolat, chaque biscuit et chaque sachet de croustilles porte en lui un fragment de notre histoire commune.

Pour les fêtes, oubliez les paniers-cadeaux impersonnels et offrez un présent qui a du sens. Célébrez la créativité, le savoir-faire et la générosité qui font la renommée du Canada atlantique.

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